2015년 봄관광주간 여행테마인 '아빠와 함께 평화를 찾아 떠나는 여행'길에서 추천여행코스와 더불어 함께 가보기 좋은 곳이 북한음식을 하는 경기도 지역의 대표 북한음식 전문점들입니다. 아마 저를 포함해서 많은 남한 사람들에게 알고 있는 북한음식명을 말해보세요~라는 질문을 받게 된다면 가장 많은 답변 중 하나가 바로 평양냉면이 아닐까 하는 생각이 듭니다. 냉면은 북한음식이면서도 이젠 남한에서도 사계절 많은 사람들이 즐기는 대표 외식메뉴중 하나로 자리잡은 음식인 듯 합니다.   강북녀도 국수중에 평소 평양냉면을 무척 좋아하고 즐기는 편이라 평소 가깝게 먹는 동네 냉면집이 아닌 관광주간 특별히 가장 대표적인 북한음식 맛집으로 손꼽히는 평양냉면집을 여행길에 함께 들러보기로 했습니다. 그래서 찾아간 곳이 경기도 북한산성 입구에 위치한 만포면옥인데요. 음식점 입구에 간판과 동일한 크기로 음식점 시작 연도인 1972년이란 연도를 확인할 수 있는 곳이었습니다.     평양냉면은 메밀가루로 만든 국수를 찬 냉면 국물에 말아 먹는 평양지방의 향토음식이라고 합니다. 요즘 갑자기 무더워지고 있는 날씨에 보기만 해도 시원해 보이지요~ 평양물냉면은 예전에는 육수로 꿩을 삶은 국물을 이용하였으나 지금은 쇠고기와 사골뼈로 육수를 내는 것이 일반적인데요, 그래도 특유의 슴슴한 맛, 즉 양념을 적게 하여 짜지도 않고 맵지도 않은 자극적이지 않은 맛 본연의 그대로를 담백하게 즐기는 음식으로 유명한 메뉴가 바로 평양물냉면입니다.   주문과 동시에 냉면집 특유의 육수가 나오는데요. 다른 냉면집의 경우 어떤 평양냉면집은 면을 삶은 메밀물인 면수를 어떤 평양냉면집은 육수를 주는 곳들이 제각각인데 만포면옥의 경우는 육수반, 면수반을 섞어서 낸다고 합니다. 강북녀도 그런 맛은 처음 맛보아서 특이해서 주인분께 여쭤보니 육수반, 면수반을 섞어서 특이하게 사용한다고 하네요.   만포면옥 입구에는 모니터 화면을 통해서 판매하는 메뉴들 설명이 나오기도 했는데요. 냉면의 주요원료인 메밀의 효능을 살펴보면 메밀의 루틴성분이 모세혈관을 튼튼하게 만들어 주어 혈당을 낮추어 주어서 특히 당뇨, 고혈압에 효과적이고 루틴성분이 복부에 축적된 지방을 태우는데도 효과적이라고 합니다. 더불어 비타민과 필수아미노산성분도 풍부하고 플라보노이드 성분이 함유되어 있어서 해독작용도 해준다고 하네요.   평양냉면과 더불어 인기있는 비빔냉면도 특유의 매콤한 맛을 즐기며 맛보았는데요. 메밀로 만든 국수라 쫄깃한면발이 아닌 뚝뚝 끊어지는 듯한 식감이 매력적으로 느껴졌습니다.   특히 매운맛을 중화시킬 수 있게 고명으로 나온 두툼한 고기에 매콤한 비빔냉면을 싸먹으니 별미처럼 느껴졌습니다. 특히 만포면옥에서 식사한 강북녀네는 만포면옥에서 아주 별미로 맛본 음식이 냉면과 함께 곁들여져 나온 시원한 백김치 비슷한 김치였었는데요.   어찌나 김치맛이 맛있던지 한 번 더 재차 주문해서 먹을 정도로 김치맛도 참 좋았습니다. 다녀와서 함께 다녀온 남편이 당신도 그런 김치 좀 담아보지~하고 주문을 건넬 정도여서 만포면옥에 가시면 이 김치맛도 즐겨보시면 좋을 듯 했습니다.   만포면옥의 냉면가격은 9천원, 요즘 함흥냉면집도 전체적으로 냉면값들이  9천원 정도가  되었던데 냉면도 이젠 1만원 정도로 즐길 수 있는 별미가 된 듯 합니다. 만포면옥 주방에는 1대인 할머니에 이어 2대인 중년의 아드님께서 주방을 책임지고 계셨었는데요. 이제 3대가 이어서 3대를 이어오고 있는 평양냉면집이라고 합니다. 평소 북한산도 자주 산행을 즐기는 편인데 관광주간 덕분에 새롭게 알게된 오랜 역사를 자랑하는 북한음식 맛집이었습니다.   냉면과 더불어 만포면옥의 또 다른 인기 메뉴는 녹두지짐인데요. 냉면과 맛도 조화롭게 만드는 과정이 까다롭고 번거로워서 집에선 쉽게 해먹는 메뉴가 아니니 외식메뉴로 즐겨보기에도 괜찮은 메뉴중 하나가 녹두지짐인 듯 합니다.   2015년 봄관광주간 경기도관광공사의 테마여행인 '아빠와 함께 평화를 찾아 떠나는 여행'을 통해 북한을 테마로 다녀본 여행길에 북한의 맛도 즐기고 오두산전망대, 임진각평화누리, 한국근현대사박물관등 새롭게 알게된 명소들이 많아서 "구경 한번 잘했네~"라는 찬사가 아깝지 않았네요. 2015 봄관광주간은 5월 14일까지입니다. 얼마남지 않은 봄관광주간 반가우마음으로 색다른 여행 즐기고 맛보시면 재미날 듯 합니다.   만포면옥 - 경기도 고양시 덕양구 효자동 96-12