요즘 약간 춥지만 등산하기 좋은 계절입니다

청계산은 수도권 에서도 가까워 찾는 사람들이 많고 저도 자주 찾는 산 입니다

등산후에  식구들과 모처럼 장어집 으로 갔습니다  가족 몸 보신 시켜 주려고

큰 맘먹고 들렸는데 분위기도 좋고 값도 저렴하여 좋았습니다

식당 간판만 보고 들어갔는데 이 식당이 아니고 옆의 비닐 하우스 로 안내하네요

순간 잘못온게 아닌가 잠깐 주저했지만 안내에 따라서 들어 가보았습니다

비닐하우스 안에 들어가 보고 깜짝 놀랐어요

무슨 식물원 에 온듯한 느낌이 드네요  바나나나무,남천 다육이 를 비롯한

각종 꽃과 나무가 정말 많아요 분위기 정말 좋아요

예쁜 꽃밭에서 밥 먹으면 어떤 것도 맛있을 것 같아요

이식당의 특징중 하나는 안데스 청염을 사용한다고 해요

안데스 청염이란 남미의 아르헨티나 청정 지역인 메다노스 지역, 대평원의

소금호수 에서 생산된 무공해 청염 이라고 합니다

장어의 효능도 읽어 봅니다

노화방지,자양강장,피부미용,시력보호 ... 이렇게나 효력이 많네요

장어를 시키고 주위를 둘러보아요

장작난로가 두개가 잘 타고 있어요

그래서 이렇게 따뜻했군요 난로에는 은 주전자와 금 주전자가 있고

은 주전자에는 민들레차 가 달여지고 있고 금 주전자에는 생강,대추,뽕나무가

달여지고 있어요 나무 타는 냄새도 좋고 장작불에 달여진 차 맛도 좋네요

기본찬 이 나왔어요 다 직접 농사 지은 재료로 만들었다고 합니다

반찬이 하나같이 맛있어요 집에 싸 가지고 가고 싶은 반찬 이어요

완죤 시골스러운 순박한 맛 이었어요

참숯 에 장어가 구어 지고 있어요

밖에서 애벌구이 해서 가지고 오네요

나란히 나란히~~

이 식당에는 양념구이 가 없어요

소금구이 만 있답니다 장어의 싱싱함이 자신이 있다는 거죠

농사지은 배추라서 그런지 달달하고 아삭한 배추에 장어 올리고

생강채 올려서 쌈장으로 화룡점정 하고 먹어요

장어도 맛있지만 배추도 정말 맛있어요

상추와 깻잎 장아찌에 청양고추 장아찌, 양파절이 올려서  싸먹어요

깻잎향도 좋고 청양고추 장아찌 가 칼칼하고 장어랑 정말 잘 어울려요

이렇게 맛있는  장어를 먹다 보니 절로 행복해 지네요

양파절이 듬뿍 올리고 ~

양파가 상큼하고 달콤한게 장어랑 잘 어울려요

장어맛도 느끼고 싶어 장어에 생강채만 올려서 먹어요

보드랍고 살살 녹으면서 장어가 부드럽게 입안에서 춤을 추어요

입가심으로 소면이 나오네요

잘 삶아진 진한 육수에 말아서 한 그릇 먹어요

국수만 한 그릇 따로 팔았으면 좋겠네요 평소에 국수 좋아 하는데

소면이 정말 개운하네요

''다 끝날때 까지 끝난게 아니다 '' 란 말이 있지요

장작 난로에 구어진 군고구마 입니다  디저트로 군고구마까지 먹고

맛난 장어 먹고 오늘 하루 행복하네요

밥먹고 식당 돌아보며 나오는데 진달래꽃이 피었네요

'동지걷달 꽃본듯이' 정말 반가워요 한겨울에 진달래 라니

장어도 맛있었지만 친절을 반찬으로 먹어서 좋았고

예쁜 진달래도 볼 수 있어서 더 좋았어요  혹시 장어 드실 계획 이라면

청계산 대청마루 추천 합니다