남양주 맛집/팔당 맛집/일심본가 콩요리 3월 중순, 팔당 한강가에서 구수한 두부들깨탕으로 점심 식사를 합니다. 한낮 햇빛에 봄기운이 감도는 이즈음, 남양주시 팔당근처 한강으로 갑니다.     서울에서 팔당방향으로 덕소아파트단지를 왼편에 두고 달립니다. 하팔당삼거리 육교 직전 일심본가 콩요리간판을 보고 우회전해서 작은 길로 들어갑니다. 이 사진은 작은 길에서 나올 때 찍은 간판입니다.     한강쪽으로 안내 간판 화살표가 가리키는대로 들어갑니다. 한강 바로 앞, 넓은 주차장을 갖춘 건물이 나타나네요. 한강 산책로와 식당이 이어져 있어 식사후 산책하기에도 좋습니다.     날이 풀려서 자전거 타는 이들이 부쩍 늘었네요. 서울에서 팔당, 양평 등 한강 자전거길을 달리다가 이 곳에서 식사하는 이들이 많습니다. 주차장 한 켠에 자전거 거치대가 마련되어 있네요.     평일 점심 시간, 식사하는 여인팀이 어찌나 많은지 남편과 온 제가 이상한 나라의 앨리스가 된 기분입니다.  심호흡을 하고 입장합니다.     일심본가 콩요리 건물 나무데크에서 한강 전망을 즐기는 이들이 여유로워 보이네요. 찬바람이 어느새 부드러워져 바깥 테이블을 찾게 됩니다.           이 자리에서 두부요리점을 운영한 지 3 ~4년쯤 되었지요. 경기도 모범음식점 명판이 붙은 현관문을 여니 연천콩 가마니와 활전복 수족관이 양편에 놓여 있습니다. 매일 아침 100% 국산콩으로 두부를 만드신다고 합니다.       두부와 전복이 어우러진 탕을 중심으로 한 정식 5종류와 단품 메뉴가 여러 가지 있네요. 평일 점심때 오후 3시까지 나오는 알뜰밥상 2인분과 전복순두부들깨탕 1인분을 주문합니다.     알뜰밥상엔 순두부들깨탕과 코다리양념구이, 두부샐러드, 오리훈제, 두부김치, 6가지 반찬이 나옵니다. 하얀 접시에 깔끔하게 담은 반찬들이 식욕을 돋웁니다. 정식 종류에 따라 낙지볶음, 포두부쌈, 잡채, 콩물 등이 더 추가되네요. 단품 요리엔 6가지 반찬과 두부샐러드가 나옵니다.     1인분에 전복이 2마리 들어 있는 전복순두부들깨탕입니다. 활전복을 바로 조리해 전복살이 부드럽고 신선합니다. 순두부에 고소한 들깨를 듬뿍 넣어 들깨향이 진하네요.       순두부들깨탕엔 전복이 없습니다. 순두부와 버섯을 주재료로 들깨가 어우러져 고소하네요. 순두부라면 보통 맵고 얼큰한 고춧가루 양념을 떠올리는데 담백하면서 고소한 들깨가 순두부와 잘 어울리네요. 콩과 들깨요리라 건강에도 좋고 자극적이지 않아 속이 편안하네요.       두부샐러드 소스엔 들깨가 들어가 고소합니다. 두부를 샐러드식으로 응용한 아이디어가 독특하네요.       훈제오리는 무쌈에 곁들이고요, 참 예쁘게 담았네요.     두부김치는 한국인의 영원한 반찬이지요. 볶은 김치에 아침에 만든 두부를 쌈싸서 맛을 봅니다. 두부가 신선하니 더 맛있게 느껴지네요.       코다리양념구이 역시 다른 반찬 이상으로 훌륭합니다. 매콤하게 양념하여 기름에 지졌는데 솜씨가 좋네요. 으깬 두부에 해초를 버무린 것이며 취나물, 도라지무침, 겉절이김치 등 반찬 하나하나 다 괜찮네요. 어느 하나 구색으로 올린 게 없습니다. 역시 주부들이 몰릴 만 하네요. 맛난 점심후 식당을 나서니 한강너머 봄이 오는 소리가 들리는 것 같습니다. 팔당, 양수리 나들이길에 남양주 맛집, 일심본가 콩요리에서 한식의 깊은 맛을 느껴 보시길...