지난 주말 가족들과 안산 축제 보러가기 전에 집에서 가까운

인계동밥집 생선구이 맛있는 거진생태도루묵에 들려서 식사를 했답니다. 주차는 20M 전방의

아시아, 행복 주차장에 하면 된다고 친절히 씌여 있네요. ^^

음식점 이름이 다소 독특한 거진생태도루묵 동수원 인게동밥집은

TV에 십여차례 방송을 탄 맛집이라고 합니다. 그리고 전국요리 경연대회에서 금메달을 수상한

집이라고 하니 오늘 식사가 정말 기대가 되더군요.

단골 손님들이 많아서 평일에는 북쩍이는데 주말에는 다소 한가하다고

친절하신 사장님이 얘기하시네요. 내부는 좌식 테이블로 되어 있는데 안쪽에는 단체모임이나 회식을

위한 커다란 룸이 있다고 하시네요.

거진생태도루묵 인계동밥집의 메뉴판이에요. ^^

주문을 하자 테이블에 반찬이 깔끔하게 세팅이 되기 시작합니다.

김치, 창란젓갈, 구운김, 연근조림, 시금치나물 등 5찬이 나오네요.. 먹어보니 제 입맛에 잘 맞더군요.

매콤하면서 칼칼 담백한 생태탕이 나왔어요.

보글 보글 끓이면서 먹는 생태탕에는 알과 고니가 듬뿍 들어 있어요.

진한 국물 맛이 아주 인상적이었고

오랜만에 먹는 생태탕이라 그런지 가족들이 아주 맛있게 먹었답니다. ^^

동수원 인계동밥집 거진생태도루묵 생선구이 모듬이에요.

커다란 삼치, 고등어 그리고 갈치가 소금구이로 바로 구워 나옵니다.

기름 지글 지글한 생선구이 향이 일단 예술이에요.^^

갈치는 한토막인데 상당히 큽니다.

그리고 삼치도 정말 커서 이정도면 3~4인이 충분히 먹을 수 있는

양이 라고 할 수 있어요.

물론 생선구이 매니아 라면 2인이 먹어도 부족할수도 있겠지만요~~ ㅎㅎ

갈치, 고등어, 삼치 구이랑 생태탕까지 정말 맛있게 먹었는데요.

둘 중 하나만 고르라고 한다면 전 칼칼하고 담백한 국물 그리고 부드러운 생태살

알과 고니가 있는 생태탕을 고르겠습니다.ㅎㅎ

물론 비린내 나지 않고 부드러운 생선구이도 맛이 좋기 때문에 하나를 딱히 고르기는 쉽지 않아요~

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밥은 돌솥밥이 아닌 가마솥밥인데 아주 일품입니다.

돌솥밥 보다 컬리티가 더 높은게 가마솥밥이라고 하네요.

그리고 이 집 생선구이, 생태탕 맛의 비결은 해양심층수로 만든 미네랄이 풍부하게 들은

소금이라고 하시네요. ^^

동해 바다 해양심층수로 만든 아주 좋은 소금이라고 하는데

소금은 좋을수록 짜지 않다고 하시네요.

원래 시중가는 25,000원 이상인데 손님들에 한해서 세트당 12,000원 저렴하게 판매도

하신다고 하네요.

미네랄이 많고 비린내도 소금이 잡아준다고 합니다. ^^

다음에 가서는 피문어와 도루묵구이 나오는 정식을 한번

먹어보려 합니다.. 경기도지정 으뜸 맛집으로 선정된 인계동 생선구이 잘하는 거진생태도루묵은

말로거는 전화 1636 누르고 수원맛집 이라고 얘기하면

전화가 연결이 된다고 하시네요.

영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 매주 일요일은 휴무라고 하니 참고하세요~!!