여행이야기
당수동 시민농장 가는길 놋그릇멋스러움
작성자 약방의감초가을 코스모스가 만개한 당수동 시민농장 근처에는 전통 놋그릇에 정성껏 담아 내는 육개장과 갈비탕, 메밀국수로 인기를 끄는 식당이 있습니다. 신선함과 건강함을 담은 한 그릇 요리와 정감 어린 분위기, 그리고 직접 판매하는 유정란까지 소소한 즐거움을 더해주지요. 여러분은 건강한 식사와 아름다운 풍경 중 어느 쪽이 더 기대되시나요?
지난주에 이어 당수동 시민농장의 활짝핀 코스모스를 보기위해 수원으로 향하였습니다.
지난번 방문엔 시간이 없어 점심도 건너뛰고 사진찍는데 여념이 없었는데요
다 찍고 나니 너무나도 배가 고프더라구요
그래서 이번 방문엔 든든히 먹고 더 열심히 찍어보자~ ㅎㅎㅎㅎ"
당수동 시민농장에서 차로 1분거리(사기 아닙니다.ㅋㅋㅋ)에 있는 놋그릇에 음식이 담겨져 나온다는 놋그릇멋스러움
놋그릇에 담은 대한민국 대표음식 진짜 육개장과 메밀국수를 판매하고 있다는데요
전심시간을 훌쩍 지난 시간에 방문했는데 현관에 몆팀 대기하고 계시더군요
별도의 대기표 없이 그냥 줄을 서면 된다는 말에 냉큼 한자리 차지하고 섰습니다.
현관앞이 이렇게 북적이듯 홀은 밀려드는 손님들로 더더욱 북적이고 있었는데요
마침 함께한 일행도 도착하고 제 차례도 되어 자리에 앉아봅니다.
이집의 대표메뉴가 뭐더라~
입구엔 육개장과 메밀국수라고 했는데 메밀은 철이 지나서인지 일행들에게 인기가 없습니다.
한창 더운 여름에 왔다면 분명 메밀냉국수를 주문했을터인데 말이죠~
세분은 진짜 육개장을 저는 왕갈비탕을 그리고 메밀메뉴도 맛보고 싶어 메밀찐만두를 주문했습니다.
앞서나간 손님들이 주문한 메뉴가 늦게 나왔다며 투덜거리고 나간게 금방인데 주문하자마자 우리 메뉴가 나오는걸 보니 정말 바쁜시간이 지났나봅니다.
메인메뉴도 그릇도 수저도 놋그릇입니다.
놋그릇 또는 방짜라고 불리우는 이 식기는 식중독균을 99.9%제거한다는 연구결과가 있었다는데요
전통 놋그릇에 많은 주부들이 열광하고 있다는 소식입니다.
살균효과와 더블어 독성물질에도 반응하여 음식의 맛을 살려주는 기능으로 인해 가족의 건강을 위하는 주부들이 관리에 어려움이 있다는데도 관심을 두고 있겠지요
상추등의 채소도 놋그릇에 보관하면 싱싱함을 일반 냉장고보다 두세배는 더 오래 간다고 하니 여름엔 놋그릇 만한게 없을듯 싶으네요
그렇게 놋그릇에 담겨져 나온 육개장입니다.
옆의 지인분께서 주문하신 메뉴인데요
보통 놋그릇은 후처리가 까다롭기 때문에 가격이 높은데 반해 이집은 육개장이 7,000원이더군요
대접받는 느낌에 7,000원이면 한끼 건강하게 먹었다고 할 수 있겠죠
오랜만에 먹어보는 육개장에 야채듬뿍 고기듬뿍~
아직 밥도 안말았는데 한젖가락 드니 푸짐하게 올라오더군요
다른분들이 나가면서 주문메뉴가 늦게 나온다기에 미리 맛 볼 요량으로 주문했던 메밀 찐만두가 다른 메뉴들과 함께 나왔습니다. 작고 앙증맞아 한입에 쏙~ 들어가는데요
가격대비 괜찮더군요
올때 하나 포장해오는건데 우리 꼬맹이 좋아할만한 만두였는데 깜빡했네요
모두 추천메뉴인 육개장을 주문하시길래 함께 맛보려고 주문한 왕갈비탕입니다.
놋그릇의 멋스러움에 큼지막한 왕갈비 두대가 떡~ 하니 들어가 있는데요
푹~ 익혀져 나오는 갈비 두대가 뼈에서 스르르 벗겨질 정도로 잘 익었습니다.
가져다 주신 가위로 아낌없이 살뜰하게 발라서 밥말아 먹었더니 저녁시간이 훌쩍 지난 지금까지도 든든하네요
갈비한대 하실래요~
처음 반찬은 가져다 주시지만 추가반찬은 입구쪽에 마련된 반찬코너에서 먹을만큼 가져다 먹어야하는데요
관리 힘든 놋그릇에 맛있는 음식 푸짐히 담아 저렴히 주시니 그정도는 감내할만 합니다.
자꾸 시선은 제가 주문한 갈비탕 말고 옆에 놓여있는 육개장으로 가게 되는데요
다음 당수동 시민농장에 방문할땐 육개장으로 주문해야겠어요
이번에 처음 알게된 당수동 시민농장의 매력에 푹~ 빠졌거든요
앞서 많은 손님들로 줄서있을때 눈여겨 본 유정란.
이집에서 직접 판매하는 알이 아니라 지인분이 부탁해 놓았던것이 이제는 자리를 잡아 판매하고 있다는데요
계산하고 나가시는 주부분들이 한두판씩 구매해 가는걸 심심찮게 볼 수 있었답니다.
저도 지인분께서 사주셔서 들고 왔는데요
일반 계란과 그맛 어떻게 다른지 먹어봐야겠어요
놋그릇 멋스러움 주소 : 경기도 수원시 권선구 당수동 693 (당수로 59) 031-296-6111
가격정보 : 육개장 7,000원 메밀냉국수 6,000 메밀비빔국수 6,000원 왕갈비탕 10,000원 메밀전병 6,000원
영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 오후 9시
2016년 9월 30일 당수동 시민농장엔 노란잎코스모스가 이~~~~~~~ 만큼 피었습니다.
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