성악을 하는 딸 힘이 딸린다고 고기 좀 먹으라는 교수님 얘기에

딸과 함께 집 근처 영통에 수원스테이크하우스 고베함박으로 고고씸 했어요~

고베함박 이웃분들 많이 가던데 포스팅 보면서 한번 가보고 싶다는 생각이 들었었거든요.

고베함박 영통점은 수원 영통우체국 맞은편 2층에 위치하고 있답니다. ^^

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통 유리창으로 밖이 시원하게 보이는 전경 좋네요.

브레이크 타임이 3~4시 30분까지인데 우리가 5시에 갔더니

​아직 이른 저녁 시간이라 손님은 없고 한적하네요. ^^

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고베함박 주문하는법, 고베함박 맛있게 먹는법이

수저를 넣는 종이에 쓰여 있어서 한번 읽어보고 주문을 했어요.

신메뉴도 있던데 우리가 주문한 메뉴는 가장 인기있는 메뉴인 고베함박 등심스테이크

그리고 함박 + 등심스테이크 였어요. ^^

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나는 함박 + 등심 스테이크를 그리고 딸은 등심 스테이크에

밥 또는 스파게티 면인데 우리는 밥으로 주문을 했어요. 그리고 소스도 4가지 중에서

따로 따로 주문을 했는데 저는 커리를 주문했어요. ^^

직원분이 설명하길 고기는

호주산 소고기를 사용하고 있지만 다같은 호주산 소고기가 아닌 풀만 먹인 100% 그라스피드 고기를 사용하며,

   돼지고기는 도축전까지 도토리만 먹은 스페인산 흑돼지 듀록을 사용한다고 합니다.

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주문 후 바로 구운 등심 그리고 밥 , 샐러드 , 고구마, 버섯 등이

철판에 나오네요. 음~~ 고기를 무조건

좋아하는 우리딸 얼굴에 화색이 도네요..ㅎㅎ 수원스테이크하우스 고베함박 맛 좀 볼까요?

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오랜만에 딸과 함께 이렇게 단둘이서 데이트를

즐기니 너무 좋네요. ^^

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제가 주문한 함박 + 등심 스테이크 에요.

함박 스테이크가 나오니 등심 스테이크가 조금 적은 느낌~~ㅎㅎ

반반이라고 보시면 되요. ^^

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소스에 김치 그리고 단무지 국물은 일본 미소된장에 파랑

튀김 고명이 들어간 국물이에요.

조금 맑은 국이었으면 훨씬 좋았을것 같고 또한 약간 미지근해서 살짝 아쉽더라고요...^^

나오면서 직원한테 좀 더 따끈했으면 좋겠다 얘기했네요.

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테이블 가운데 철판 속에 초에 불을 켜고 이렇게 고기랑 구운 채소를

얹어서 따뜻하게 데워먹는 스타일인데

요게 일본식이라는거죠... 그래서 이름도 고베함박 인가봐요. ㅎㅎ 뜨겁게 먹으니까 훨씬 맛있더라고요. ^^

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수원스테이크하우스 고베함박 함박스테이크는 아주 부드럽고

고기 잡내가 나지 않고 4가지 소스 중

한가지 소스에 찍어서 먹는데 맛이 괜찮았어요~~ 제가 약간 미식기질이 있어서

아무거나 맛있어 하지는 않거든요.. ㅋㅋ

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등심 스테이크도 철판에 구워서 먹어 보았는데

상당히 부드럽더라고요.

연육을 많이 한 듯 싶고요.. 잡내는 없고 소금, 후추 간이 되어

그냥 먹어도 괜찮다는 ~^^

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샐러드가 조금 부족한 듯해서 새로나온 신메뉴라는 돈가스 샐러드 6,900원

짜리 별도로 주문했어요.

레몬에 요거트 들어간 소스라 상큼하네요. ^^

명함 뒷면에는 2만원 이상시 스탬프를 찍어주는 쿠폰이에요.

스탬프 모으면 메뉴 하나씩 준다고 하니 참고하세요.. 그리고 고베등심함박 가격은 14,900원

고베등심은 16,900원이었어요. ^^

수원스테이크하우스 고베함박 영통점 영업은 10시까지이며,

브레이크 타임 pm 03:00-04:30 

 단 음료·커피이용 및 햄버거·치킨 가라아게이용 포장 가능하다고 합니다. ^^