요즘 슬픈소식으로 인해 몇 일을 우울해 있었습니다
얼굴책에 그런 나의 마음을 올리니 동생으로부터 전화가 왔네요
언니~ 요즘 맘이 쫌 그렇지~
우리 드리이브라도 다녀올까? 겸사겸사 우리 둘만의 연말모임 어때??
나야 넘 좋지~ 조금은 늦은 시간이지만
양평으로 쌩~ 하니 달리니 맘도 좋아지고 좋더라구요

동생이 저를 데리고 간곳은  저희들처럼 여자들이
아주 좋아라 하는 분위기의 한정식집으로
상호가 참 좋은 생각입니다~
도로변에서 좀 안쪽으로 들어가는데
어떻게 이렇게 안쪽에 있는데도 손님들이 많은건지
아마도 입소문을 타고 소문이 난듯 합니다

바람이 몹시도 불었던 날 실내엔 장작불이 파닥파닥 소리를 내며
훈훈하게 실내공기를 데워주고 있었습니다
분위기도 좋다~
들어오는 입구 시래기를 말리는것도 장독대도
바로앞 연못도 참 잘꾸며 놓았더라구요
펜션도 함께 운영한다고 하네요

두어번 와봤다는 동생은 메뉴판을 보지도 않고 바로 향기정식으로 주세요~
완전히 묻지도 따지지도 않고 바로 주문을 하더라구요
전 메뉴판도 보지를 못했네요~
애피타이저로 콩죽과 살얼음 동동 떠있는 동치미가 함께 나왔습니다
콩죽 아주 고소하면서도 부드러운 맛이
입맛을 돋게 하더라구요

예쁘게 색으로 밀전을 만들어 나온 칠절판입니다
보기에도 아주 정갈해 보이죠

단호박 소스로 버무린 야채샐러드
제가 워낙에 단호박을 좋아해서 그런지 소스가 더욱 맛있었습니다
이렇게 맛난것을 먹으며 이런저런 이야기 나누니
너무 좋더라구요
음식이 하나씩 나오니 더 많은 대화를 할 수 있더라구요

해파리 냉채와 콩나물잡채
요 콩나물 잡채가 정말 맛있더라구요
다른 재료도 없이 당면과 아삭한 콩나물
너무도 맛있어서 사장님에게 살짝 여쭈어 봤습니다
당면을 삶을때 간장과 들기름을 살짝 넣어 삶아서
콩나물과 당면을 넣고
소금으로 간을 하고 들기름을 넣어 무쳐주었다고 하는데
아삭한맛과 쫀득한 맛이 아주 절묘하게 잘어울리고
간도 아주 딱 저에게 적당하더라구요.
잡채를 좋아하는데 콩나물만 넣어서 간단하게
저도 집에서 한 번 해봐야겠어요

떡갈비와 새우치즈구이
떡갈비의 소스는 아주 매콤한더라구요

낙지소갈비찜 해물갈비찜이네요
요것도 아주 매콤하니 제가 좋아하는 스타일이더라구요

가리비새송이버터구이~
요것도 집에서 해먹으면 넘 고급진 요리가 될듯 하겠더라구요
가족 연말모임을 위해 집에서 준비를 한다면
요 메뉴 넘 좋을듯 하죠~
버터향가득 담고 있는 가리비의 쫄깃함이 넘 맛있더라구요
와인이나 맥주와도 아주 잘 어울릴꺼 같아요

도토리묵무침과 삼색전입니다

도토리묵무침  양념이 아주 잘
어우러지게 버무렸더라구요 치커리와 오이도 아주 싱싱하고
묵은 직접 쑨것인거 같았어요? 확실히는 모릅니다만...ㅎㅎ
호박전과 새송이버섯전 그리고 부추전을 먹기 좋게
부쳐 나오더라구요...

음식이라는 그런거 같습니다
천천히 하나씩 대화를 하면서 먹으니
배부름이 더하는듯 하더라구요~
많이 먹은거 같지 않은데 하나씩 먹다보니 배가 불러오더라구요
그런데
훈제오리와 바베큐가 야채와 함께 나왔습니다
배는 부르지만 자꾸만 먹게 되더라구요

식사는 조금 느긋히 주문을 했습니다
남은 음식들 맛나게 먹으면서 말이죠
마지막 식사는 된장찌게와 칠첩반상 대신 공기밥은 조금만

난 너무 배가 불러서 못먹겠어~ 했는데
된장찌게의 맛을 보니 도저히 안먹을수 없겠더라구요
된장맛이 좋아 찌게도 아주 맛났습니다
깻잎과 냉이무침 곤약조림과 우엉도 아주 맛났어요.

둘만의 연말모임 아주 푸짐하게 식사를 마치고
후식으로 커피와 허브차까지 마셨습니다

환한때 들어왔는데 밖은 어느 새 어둠이 내려앉고
반짝반짝 불빛을 내며 연말모임 분위기 제대로 띄워줄 창밖 풍경과 함께
커피와 허브차를 마셨습니다

낮과는 또 다른 분위기라 또 좋네요~
고맙다~ 덕분에 울적한 마음 모두 바람에 날려버리고
가벼운 마음으로 돌아올 수 있었단다~