수원만두집 삼부자가 만드는 부자 손 만두

얼마전 여행블로거 이웃이신 지인분들과 함께 수원나들이를 했습니다.

화장실 문화의 선도를 이끌고 있는 해우재, 수원플라잉 헬륨기구, 어차타기, 굿모닝 하우스를

당일여행코스로 정하고 둘러보는데 중간에 점심식사로 무얼하지??

마침 굿모닝 하우스에서 나오는 길에 화서문 로타리 인근에 있는  서문시장에서 먹거리를 찾으러 가다

보게된 수원만두집 부자 손 만두입니다.

마침 비가 그친지 얼마 안되어 따끈한 음식이 생각난터에

모락 모락 김이 오르는 만두 찜기에서 나오는 수증기를 보고 그 자리에 멈춰섰습니다.

길 건너 100여미터 거리에는 국가 보물인 화서문이 지척에 보이는 것이

바로 이곳이 화서문로타리고 합니다.

평소 만두를 무척이나 좋아 하는 제가 요즘, 제대로 된 손만두 맛을 못본터라

이곳의 만두맛이 더 궁금해지기 시작했습니다.

인근 화서시장에서 만두집을 수 십년 운영하다 이곳으로 이전한지 얼마 안되었다고 하는데요

아버지는 주방에서 만두를 만들고

큰아들은 만두를 찌고, 둘째 아들은 찾아오는 손님들을 맞이하는 전담을 하고 있는 삼부자가 운영하는 곳이었습니다.

주문으로 김치만두, 고기만두, 군만두 골고루 주문했습니다.

나름 속이 꽉찬 만두로 보이는데요

보기에도 한눈에 맛있어 보입니다.

마음같아선 서너 접시는 맛볼 수 있을 것 같아 보입니다.

부자손 만두집에서 판매하는 만두는 그날 만들어 파는 만두들로

냉동 만두가 아닌 생 만두로 만드는 과정을 직접 볼 수 있도록 입구에서 만들고 있었습니다.

만두를 만드는 과정이 어찌나 빠르던지. 수 십년 경력 노하우가 보입니다.

찰진 만두를 보니 계속 만두에 손이 가는 것이

2인분 추가로 주문을 했네요

점점 포만감이 드는데도 불구하고 계속 입속으로 직행하는 것이

제대로 된 만두 맛 보았습니다.

군만두는 고소한 맛을 지녔고

고기만두는 부드러운 맛

김치만두는 개운한 뒷맛을 지니고 있어 각각 만두의 제 맛을 내고 있었는데요

겨울철 별미로 제대로 맛본 것 같습니다.

부자손 만두는 손으로 만드는 손만두 입니다.

부자손 만두집은 고기만두, 김치만두, 군만두 외에도 겨울철 간식이자

주전부리인 찐빵과 왕만두도 맛볼 수 있는데요

모두 직접 만들고 있었습니다.

입소문으로 인해 안양에서도 만두 사러 왔다간 분이 있으시다고 할 정도인데요

단골 손님들도 꽤 많다고 합니다.

잠시간 동안이었지만, 수시로 와서 포장으로 구입해서 가는분들을 볼 수 있었습니다.

지인들과 당일여행코스로 수원여행을 하면서 굿모닝 하우스에서 가까운

부자손 만두집에서 제대로 된 만두 맛을 볼 수 있었던 날이었습니다.

수원시 팔달구 화서동 20-2(서문로타리)

오픈 09 : 30~20 : 00

휴업 : 매주 일요일