화창한 주말에 낮 더위를 잊기 위해 초록물결 가득한 수원 광교산을 찾았다.
출발지점인 상광교버스종점 주변으로 다양한 음식점이 많아
등산 하기 전. 후로 식사하기에 좋다.
더운 날이라 그 중에서도 시원한 메밀막국수를 찾았다.

메밀로 만든 다양한 메뉴가 있지만 대부분의 손님이 막국수를 선택하는 것을 볼 수 있었다. 

겨울 별미로 메밀감자옹심이, 메밀들깨옹심이도 보인다.

등산복이 아닌 편안한 옷차림으로 찾은 분도 있어 메밀막국수 때문에 일부러 찾은 것 같았다.

광교산 주변 음식점은 "산행 전.후에 주로 찾는 곳이다." 는 편견을 버리게 된다. 

일행의 안내를 받으며 처음 찾은 곳이지만 사람이 많아 맛에 대한 기대감이 생긴다.

얄팍하게 자른 무는 새콤달콤하고 함께 나온 김치는 아삭하면서 시원하다.

많이 짜지않고 감칠맛이 있어 기다리면서 조금씩 먹게 만들었다.

비빔과 물 막국수 두 종류 모두 부추만 올려져 있어 허전해 보였는데 맛은 기대 이상이다.

깨소금이 듬뿍 올려져 있는 것도 인상적이다.  진한 참기름 향 덕분에 더 맛있게 먹을 수 있다.

담백한 것을 싫어하는 분은 "비빔막국수가 더 맛있다." 고 할 것 같다.

메밀 함량이 많은지 면이 부드러워 굳이 가위를 사용하지 않아도 맛있게 먹을 수 있다.

양념도 적당하여 그릇에 조금 남는다.

시원한 물 막국수는 담백한 맛이라 겨자와 식초를 1;1 비율로 더하니 그 맛이 살아난다.

반찬으로 새콤달콤한 무와 아삭한 김치 두 종류만 나왔지만 물 막국수를 맛있게 먹을 수 있도록 한몫한다.

담백한 물 막국수는 반찬 2종류와 잘 어울린다. 

더워지면 시원하고 깔끔한 맛을 찾을 더 많은 사람이 찾을 것 같다.

본관 옆에 별관이 있을 정도로 사람이 많이 찾는 곳이다.  별관 넓은 주방에서 대형 조리기구를 만날 수 있어

 "사람 많이 찾는 곳이다." 는 것을 한번 더 느끼게 된다. 

평소보다  2,000원 할인된 가격으로 먹을 수 있는 수요일에 찾아 더 맛있게 먹은 것 같기도 하다. 

여름 별미로 국산 100% 서리태 콩국수도 있어 그 맛을 직접 느끼고 싶어 다시 가보고 싶은 곳이다.

입구에 판매장이 있어 메밀쌀, 메밀가루(100%), 메밀껍질(베개속) 등을 구입할 수 있다. 

메밀막국수 전문점에서 상광교버스종점으로 이어지는 도로 양쪽으로 꽃집을 자주 만날 수 있어

걸음을 멈추고 구경하게 만든다.  길에서도 알록달록 화려한 꽃을 만날 수 있어

광교산 오르기 전부터 기분이 좋아진다.

등산로 입구에 자전거 대여소가 있어 자전거 타고 그 주변에 자리한

광교저수지 둘레길까지 구경하는 사람도 보인다.

약수터가 있어 물통만 챙겨서 출발해도 좋을 것 같다.

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다슬기화장실에서 출발하여 절터약수터까지 다녀온 날이다.

왕복 2시간 정도의 코스이지만 시원한 메밀막국수를 든든하게 먹고 출발하여 걸음이 가볍다.

광교산은 신록의 계절에 찾기 좋은 곳이지 싶다.  초록물결 아래로  맨발로 걷는 길이 길게 이어져 있어

신발을 들고 울퉁불퉁한 그 길을 걷는 분들이 자주 보인다.

"제2의 심장" 이라고 부르는 발을 지압하면 몸이 건강해질 것 같다.
 
주말에 더위를 잊을 수 있는 등산로를 찾는다면 추천하고 싶은 곳이다.