여행이야기
경기도 가평맛집-매콤달콤 남이섬 힐링 닭갈비
작성자 jbm993가평의 자연과 명소를 둘러본 후, 넓은 공간과 편리한 주차장을 갖춘 힐링 닭갈비에서 숯불향 가득한 닭갈비와 다양한 반찬, 이색 치즈퐁듀까지 맛보는 즐거운 식사가 이어집니다. 함께한 친구들과 막걸리 잔을 나누며, 쫄깃한 막국수와 고소한 볶음밥으로 마무리하는 가평 미식 여행의 정수가 녹아 있는데요. 여러분은 숯불닭갈비와 막국수 중에서 어떤 메뉴가 더 끌리시나요?

가평으로 떠난 당일치기 여행길, 아침시간대엔 가평의 명소들을 돌아보고, 오후 시간엔 월드수상레저
에서 수상레저를 즐겼는데요. 집으로 돌아오는 길 숯불닭갈비 맛집으로 소문난 힐링 닭갈비에 들렸어요.
원래는 점심시간에 숯불닭갈비를 먹으려 했는데, 여차저차 철판 닭갈비를 먹은 탓(?)에 숯불 닭갈비로
이른 저녁을 먹었던 날입니다. 힐링 닭갈비는 찾아가는 길도 쉬워요. 남이섬으로 가는길 도로변 안쪽에
위치하고 있어 주차장으로 바로 들어가도 좋을 곳인데요. 주차장 공간이 넓어 대형버스 몇대가 들어가도
될 정도의 규모였어요. 자차로 움직이다보니 주차장 공간이 넓은 것만으로도 마음에 들었던 곳이었지요.

실내 공간도 널찍널찍, 1층 입구로 들어서는 공간뿐만 아니라 그 뒷편 야외에도 테이블이 있구요. 2층
에도 단체 손님들을 위한 룸과 오픈된 홀이 별도로 있어요. 외관 건물로 보았을땐 그닥 넓다는 느낌이
없었는데, 막상 들어서니 대형버스 몇대는 들어와도 되겠다 싶더라구요. 아마도 한류에 힘입은 남이섬
단체 관광객들을 위한 넓은 규모일듯 합니다.

자리에 앉아 숯불닭갈비를 주문했어요. 주문과 동시에 딸려나온 반찬들.. 무더운 여름을 겨냥한 얼음
동동 동치미와 명이나물, 콩나물, 양파장아찌, 깻잎장아찌가 나왔어요. 닭갈비 메뉴에 밥반찬 해도 좋을
반찬들이 나오니 반가움이 앞섰던 시간... 밥을 좋아하는 저에겐 이런 종류의 반찬들이 나오면 괜시레 기분이 좋아지더라구요.

빨간 양념 잔뜩 바른 닭갈비 등장~ 닭갈비 양념이 빨갛다 못해 검붉을 정도였는데요. 순간 맵지 않을까?
하는 염려가 있었지만, 그닥 맵지 않은 보통맛으로 양념한 닭갈비였어요. 갠적으로는 약간 더 매워도 좋겠
더라구요. 닭갈비에 빠지면 아쉬운 가래떡도 애교있게 얹어 나온 비쥬얼~~

숯을 안치고 그 위에 석쇠를 얹어 석쇠를 달군뒤 양념된 닭갈비를 겹치지 않도록 펴주며 굽기 시작...
잠시 후 지글지글 구워지는 숯냄새.. 숯불고기는 숯향을 맡아서 더 맛있게 느껴지는것 같아요.

한여름 땡볕에 노출되었던만큼 시원한 막걸리도 한잔했어요. 물론 저는 입술만 적시는 정도로 했구요.
함께한 친구들은 갈증이 심했는지 주거니받거니 한잔씩 야무지게 마셨지요. 한낮의 뜨거운 햇살을
온전히 받았던 하루였으니 평소에 입도 못대던 알콜을 냉수마시듯 했던 시간입니다.ㅎ

오고가는 막걸리잔을 부러움 가득 바라보며 숯불 위 닭갈비가 빨리 익기를 고대하는 시간.. 김이 모락모락
닭갈비가 익어가고 있어요. 바라보고 있노라면 인내심 테스트를 받는듯한 기분이 절로 들어요. 빨리 익으
라고 부채질이라도 해주고픈 시간...ㅎㅎ

갈비살이 익어가는 동안 석쇠 한켠에 치즈퐁듀를 얹어주시는 사장님.. 닭갈비를 치즈 퐁듀에 찍어 먹는다고 하네요.
닭갈비와 치즈퐁듀가 만났을때의 조합이라.. 어울릴듯 않어울릴듯 일단 맛을 봐야겠지요.

갈비살이 익어갈 즈음엔 직원분께서 먹기 좋은 크기로 잘라주는 서비스를 해주세요. 성미 급한 우리는 우리가
자르려 했지만, 고기를 자르는데도 기술이 필요한 법.. 먹기 좋게 잘라주셨답니다. 알맞은 크기로 자르니 갈비살이
더 빨리 익어서 좋더라구요. 물론 느낌이겠지만요.

익은 고기는 석쇠 바깥쪽으로 빼어놓고, 나머지 고기들을 불판에 얹고 고기를 더 얹어 구웠어요. 숯불향으로
먹는 닭갈비는 굽는 시간보다 먹는 시간이 빨라 1차로 구운 고기를 먹은뒤엔 잠시 쉬는 타임도 가졌는데요.
먹다쉬다를 반복하니 소화가 잘되는 듯해 뱃속은 편안해서 좋았지요. 그렇지않다면 쉼없이 먹기만해 속이 불편했을지도 모를일입니다.

잘 익은 고기를 치즈퐁듀에 찍어 한입 먼저 맛보았어요. 치즈의 고소함과 담백함이 강해 닭고기를
먹는다는 느낌이 전혀 없었는데요. 치즈를 그닥 좋아하지 않는 제 입맛에도 치즈맛과 숯불향이
더해져 먹기 좋더라구요. 그렇다고 해도 갠적으로는 숯불 닭갈비만 먹는게 훨 낫습니다.
명이나물과 깻잎장아찌에 쌈을 해서 먹어보기도 했지만, 제 취향은 오롯이 닭갈비만 먹는게 입맛에 맞았어요.

함께 동행한 지인들은 철판 닭갈비를 주문해서 먹고 있었는데요. 4인분이라는데 그 양이 푸짐했어요.
힐링닭갈비는 숯불닭갈비가 맛있는 맛집으로 소문났지만, 철판닭갈비도 뒤지지 않을듯 합니다.
이 지역의 명물은 역쉬 닭갈비라는 생각이 강하게 들었거든요.

닭갈비를 먹고 난 뒤엔 메밀막국수를 주문했어요. 가평에 가면 닭갈비와 막국수는 꼭 먹어야 한다는
신념(?)이 있었기에 선택의 여지없이 일상인듯 골랐어요. 결과는 빙고!! 매콤한 걸 먹은 뒤에 맛보는
막국수는 면발부터 쫄깃함이 더했어요. 거기에 닭갈비와 함께 먹는 육쌈도 좋았지요. 하지만, 메밀
막국수도 단품으로 먹는걸 좋아하는 저입니다.

동행한 지인들이 철판 볶음밥을 했다며 맛보라고 해서 한입 맛본 볶음밥.. 캬~~ 볶음밥을 선호하진 않지만,
이 곳의 볶음밥은 추천할만 했어요. 양념이 세지 않고, 심심한듯 고소한 맛이 있어 한입 맛보면 숟가락을
놓지 않을 맛이었거든요. 다만 빨간색 볶음밥이었다면 더 좋았겠다 싶습니다. 맛이야 뒤지지 않았지만,
식욕을 당기는건 빨간색 비쥬얼이 더 나을듯 하더라구요. 다음엔 철판닭갈비를 맛보아야겠다는 생각이었는데,
철판볶음밥의 맛에 매료된 까닭입니다.^^ 하루 나들이로 떠난 가평여행은 여행지도 돌고, 수상레저도 즐기고,
가평의 맛집 탐방도 했던 날이었는데요. 눈으로 느끼고, 맛을 보며, 온 몸으로 체험했던 하루였어요. 느긋한
일정속 알찬 가평여행길이었답니다.^^ 흐뭇흐뭇~
♣힐링닭갈비
경기도 가평군 가평읍 북한강변로 1083
031-581-5402
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