1일 평균 2잔 정도를 마실 정도로 커피는 일상에서 함께하는 벗과 같은 존재다.
외부에서의 경우 구입해서 마시지만, 집에서는 늘~ 원두커피를 갈아 직접 내려서 마시는데
늦은  밤에는 바리스타 자격증이 있는 대학생 딸이 내려준다.
한번도 거절하지 않고 내려 주는데 연하게, 강하게 요구 하는데로 만들어준다.
밤에 마시는 커피는 커피의 향 때문에 마시는 것이 아니라 늦도록 작업 하는 동안 잠을 쫒기 위해 마시는 커피다,
늘~ 커피를 애정하고 있어
얼마전 커피체험과 농장 투어로 가평하늘커피농장에 다녀왔다.
식물원에서 또는 다른 지역에서  예전에 본 기억이  있는데 가평에서 볼 수 있다니...
가평군 조종면 명지산로 257-70에 위치
500여 미터를 앞 두고 도로가 작은 슬라브 집 앞에서 좌회전을 한다.
전형적인 농가에 자리하고 있었다.

오랫만에 보는 파란 하늘은 반갑기 그지없다.
커피체험가니 오전 커피는 이곳에서 마시기 위해 왔으니 그 맛이 더욱 궁금해진다.
날씨 만큼이나 맑고 은은한 커피가 땡긴다.

인생 2막으로 가평으로 귀농해서 바리스타커피  농부가 운영하는 가평하늘커피농장은
 논이었던 곳을 매입해 정성과 수고로움으로
포도과수원을 일궜고, 체험 교육장 및 교육시설, 전문가 컨설팅과
학교 교육과 연계되는 정기적인 체험활동이  가능한 교육시설, 농촌체험 학습 프로그램 개발 등을 하고 있어
귀농을 계획하고 있는 분들에게도 큰 도움이 될 것 같다.

현재 농장, 주택, 체험농장, 체험교실 등으로 구성 되어있다.